甘露の森のレストラン

レストラン カリネット

Meet and Fish

ご夕食:ハーフビュッフェ

選ぶ楽しさをプラスした『甘露の森オリジナルディナー』をお楽しみください。料理長こだわりの3品のメイン料理(1.お造り盛合せ、2.陶板料理、3.お肉料理又はお魚料理)をお客様のテーブルへサーブいたします。前菜、季節料理、御飯、デザートはビュッフェ形式で、心ゆくまでご自身だけのオリジナルメニューをつくりご堪能いただけます。

時間 17:30~21:00(お席のご予約をいただいております。最終受付20:00)
*時期によりコース料理を提供させて頂いております。

Meet and Fish

ご朝食:バイキング

地元食材をふんだんに使用した『和洋バイキング』をお楽しみください。 焼きたてパンや、スタッフおすすめのシフォンケーキ、オリジナル甘露豆腐の他、種類豊富なビュフェメニューをご提供しております。

営業時間 7:00~9:30(自由席となっております)
※ご宿泊状況によりセットメニューに変更となる場合がございます。

Meet and Fish

お座席

2015年4月レストランカリネットが、シックに落ち着いた空間にリニューアル!
和風な暖簾(のれん)をくぐる個室ブースや、四季折々の景色をお楽しみいただけるテーブル席でお楽しみください。
レストランの中にキッチンが配置されており、ご夕食の際には、シェフがメインの料理を調理している所を見ることが出来ます。一流の技をお楽しみください。

ラウンジ クレオ

Meet and Fish

カウンター前からは四季折々の色鮮やかな風景を楽しむことができるラウンジ 久糲和(くれお)。 地元食材を使用した御食事や、地酒、ホテルオリジナルカクテルなどを召し上がれ、落ち着いた雰囲気の中で、なごみのひとときをお過ごしいただけます。

ご夕食:和洋会席料理

和洋会席料理をご希望のお客様へ!
スーペリアルーム以上のグレードのお部屋をご予約頂きましたお客様限定プランです。
通常の夕食プラン(ハーフビュッフェ)とは異なります。下記のリンクからご予約ください。
ご予約はこちらから!

*対象となるお部屋:
スーペリア、デラックス、エグゼクティブ、個室温泉付き特別室、露天風呂付特別室

Meet and Fish

ご昼食

地域の食材を豊富に使用した蕎麦やお膳をお楽しみください。

メニュー:
●甘露蕎麦(写真左)
●甘露田舎御膳(写真右)
●甘露のパスタ ドフィネ風
●ハーブ豚香草揚げ 等

営業時間:11時30分~14時

Meet and Fish

ご夕食

メニュー:
●甘露豆腐と野菜のすき煮
●ハーブ豚と野菜の蒸篭蒸し
●海鮮の蒸篭蒸し
●白老牛のすきしゃぶ 等

営業時間:17時30分~21時(ラストオーダー20時30分)

〒048-1511 北海道虻田郡ニセコ町ニセコ415番地 TEL:(0136) 58-3800, FAX:(0136) 58-3107

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